白癜风患者在饮食上能够对疾病进行控制，同时也大大丰富了患者在日常菜谱上的选择。饮食控制对于白癜风患者来说是控制疾病必不可少的个环节。病人除多吃些可使身体黑色素增多的食品外，还应少吃些含维生素C丰富的辛辣海鲜及其他食品。

白癜风患者在积极的配合医生治疗的同时，也能科学的调节饮食、重视日常生活，对提高有很大的帮助。应忌食或少食维生素C含量丰富的食品。病人通常应多吃些含酪氨酸及矿物质丰富的食品，例如牛肉，猪肉，鸡蛋，新鲜蔬菜，豆类，花生，黑芝麻，葡萄干，硬壳水果及贝类。